何故、出前の時にピザ屋だけ思い出すのか？

【参考】

ピザの特徴　

〇決して安い商品ではないのに注文がされる。１枚3,000円×3枚で１万円近くなる。

〇サルヴァトーレという、ピザ屋は注文してから4時間～5時間待ち。

 サルヴァトーレの店で食べると半額くらいで待たない。 
 サルヴァトーレは、飲食店の展開が先。

〇店で食べるという習慣よりも、出前というパターンがメイン。

〇今後、ピザで育った世代が大人になることを考えると将来性に富んでいる。

〇西新宿周辺にあるターリー屋というカレー店の一人暮らしへの宅配単価は

昼1,500円、夜3,000円と宅配店舗に比べ消費単価が高い傾向がある。

〇安く販売すると注文が殺到して、手に負えなくなる。

１時間に作れる数と、配達できる件数に限界がある。

〇宅配要員の確保が難しい。

〇サブメニューでの儲けは少ないが、相乗効果でピザが売れるので置いてある。

では、何故出前の時にピザだけを思い出すのか？

その答えは、ダイヤモンドオンライン http://diamond.jp/articles/-/16189

ザイオン効果 
ザイオン効果とは接触頻度が多いほど好感（好意）が得られるという現象。

食事のデリバリーにはチラシの効果が抜群 http://www.garbagenews.net/archives/1259170.html
宅配チェーン戦略 http://www.sayko.co.jp/article/res-news/news6.html

ガリガリ君マーケティング